Folhadinhos de maçã

250gr de massa folhada,
3 maçãs,
2 gemas,
3 c. de sopa de açucar amarelo,
3 c. de sopa de vinho do Porto,
açucar em pò q.b. .


Ligue o forno a 180°c , e barre um tabuleiro com manteiga,
de seguida estenda a massa folhada sobre uma superficie de trabalho enfarinhada,
corte a massa em pequenos quadrados,
descasque as maçãs corte-as em lâminas e, polvilhe com o açucar amarelo,
regue com o vinho do Porto, distribua as maçãs pelos quadrados de massa,
feche os folhados e pincele com a gema de ovo,
coloque no tabuleiro e leve ao forno cerca de 25mn,
depois de frios polvilhe com açucar em pò.